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豇豆怎么保存长时间,豇豆要想保存长时间,首先挑选青脆嫩的,不要有虫眼,买回后要趁着清洗,全部的根根检查一遍,发现虫眼什么的挑出去,然后烧开水,倒两勺盐。水开了把豇豆分批放进去,3分钟后捞出,焯好水的豇豆挂到太阳下暴晒,最后晒成干状即可。
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豆角怎么保存时间长,可以把豆角两头给掐掉,用菜刀将其切成小段,清洗后放进滚烫的热水中焯水,之后捞出控干水分,接着找一个保鲜袋,将豆角放到保鲜袋里,再将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境,最后放进冰箱冷冻室即可保存很长时间。
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豆角晒干后怎么保存更久,豆角晒干后可以选择将豆角放入冰箱冷藏,也可以将豆角进行密封,还可以将豆角放在阴凉通风处。或者是干腌保存法,将晒干后的豆角切碎后加入盐,再一起放入坛子里密封几个月即可。