材料:鸭腿3个（剁块），黄豆芽1斤（洗干净开水里焯一下），花椒10来颗，桂皮2小块（指甲盖大），辣椒干，生姜，葱，料酒，酱油，醋，盐少许做法:1、连油锅都不用支，油也不需要，直接入小锅子炖。

材料:如题目做法:1、茄子，圆溜溜的。2、一切两半，放水里泡上。3、包菜，买了一个非常小的，3角8分钱。 用手撕开。4、葱姜蒜爆锅。5、先炒茄子。6、茄子炒倒了

材料:猪肚一幅，粗盐，醋，面粉，黄豆芽一大碗，白胡椒粒，老姜，料酒，盐做法:1、猪肚一幅，撕去油筋，加粗盐搓，冲洗干净后，用加醋继续搓洗，再浸泡一刻钟，清水冲洗干净。沥干水后，加面粉揉一

材料:原料：黄豆芽一包，豆泡 (也叫油豆腐) 一包。做法:1。黄豆芽洗净去壳，沥干水。每只豆泡切成2-3片， 备用。 2。锅里放少许油，大火将黄豆芽煸炒5

材料:黄豆芽 海带做法:爆锅后，加入黄豆芽，海带翻炒， 然后加高汤，炖好。 调味，吃。

材料:绿豆芽300克，干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙，酱油醋各1小勺，精盐、味精各1／2小勺，花椒10粒，香油、葱丝各少许。做法:1、绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净

材料:黄豆芽300克，鸡脯肉100克，红、绿尖椒丁适量，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，白糖少许，色拉油2大匙，水淀粉少许。做法:1、将鸡脯肉用清水洗净，然后切丁。

材料:豆芽，韭菜，葱，姜，蒜，咸盐，生抽，醋，鸡精，油。做法:1、豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒，随后加入生抽、醋，继

材料:猪肉（里脊肉），生菜，豆芽菜，郫县豆瓣酱（最重要的），蒜蓉，葱花，干辣椒，花椒粉，生粉，姜丝。做法:1、里脊肉切片，要顶丝切，顺丝切出来的炒出来比较硬。加一个蛋青，一勺绍酒，少许胡椒粉

材料:主料：黄豆芽，做法:1、将黄豆芽洗净，冬笋切成粗丝，分别用沸水焯一下，捞出沥干水分； 2、将肉切成丝上浆，放沸水中划散捞出，沥干水分放凉，用葱姜、花椒分别炸出

材料:主料：猪排骨(大排)400克，黄豆芽150克，做法:1.将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出放入另一锅内，加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶； 2.葱、姜分别

材料:主料：鸡胸肉1副(或鸡腿2只)豆芽菜1/2斤红辣椒(切段)1条米酒2大匙盐1/2小匙糖1/2小匙水4大匙太白粉1大匙盐1小匙味精少许香油少许做法:(1)先将鸡胸肉切成细丝，加上

材料:半圆豆皮4张，红萝卜1条，小黄瓜1条，芹菜4支，豆芽菜300公克，红油1茶匙，香油1茶匙，姜汁5公克，白醋1茶匙，豉汁酱油3大匙做法:1.红萝卜去皮洗净切丝；小黄瓜洗净切丝，豆芽菜去头

材料:羊肉片250公克，豆芽菜100公克，芥兰100公克，沙拉油2大匙，洋葱丝1/4粒，蒜末1大匙，姜丝20公克，辣椒片1条，酱油膏1大匙，米酒1大匙，糖1小匙，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，粗黑胡椒1小匙，醋1

材料:豆芽菜200公克，梅花猪肉片200公克，蒜头2颗，白胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，姜汁2大匙，酱油2大匙，细砂糖1/2茶匙，米酒1大匙做法:1.豆芽菜洗净；蒜头切片；梅花猪肉片加入所有腌料