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材料:三鲜蟹斗属于东北菜,主要原料是螃蟹,口味是鲜香,工艺是蒸,难度属于高级做法:1.将蟹子刷洗干净,上屉蒸熟取出; 2.蒸熟的蟹掰掉爪腿,摘掉蟹脐,揭
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材料:梭子蟹、猪肉馅、姜、花雕酒、盐、白胡椒粉、油菜、淀粉做法:1、梭子蟹蒸熟,去壳,取肉。 2、将蟹壳洗净,加入肉馅,倒入花雕酒,少许清水,加入适量盐,研入白
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材料:清水大闸蟹1只,鸡蛋若干。 调料:味精、盐、黄酒、葱姜末、胡椒粉。做法:(1)将大闸蟹洗净蒸熟,拆出蟹粉待用,取蛋清打成蛋泡糊待用。 (2)锅烧热,放入生油,慈姜
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材料:大闸蟹、虾仁、菜胆、盐、鸡粉、面包丁各适量做法:1、大闸蟹洗净,蒸熟后取出蟹肉,调好口味,装回蟹斗内,拍上面包丁,入油锅炸熟。 2、虾仁治净,入油锅滑炒
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材料:用料主料:鲜鸭2000克(宰杀洗净去内脏)、河蟹12只、虾仁100克配料:西兰花、虫草各20克调料:盐、味精、黄酒、姜、葱、清汤、鸡油、淀粉、色拉油、小麻油做法:1、将
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材料:大闸蟹2500克,海虎翅600克,银芽250克,珧柱25克,芦笋、鸡蛋各300克,粉丝50克,调料适量做法:1、将大闸蟹蒸熟,拆肉取蟹黄,留下完整的蟹钳、蟹壳备用。 2、海虎
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材料:河蟹10只,银鳕鱼250克,带子,大虾,蟹钳肉各100克,洋葱50克,豌豆25克,牛奶500克.汁司.做法:昔油、面粉、奶油、盐各适量做法河蟹除去肉和黄,留蟹斗,把主料、辅料加工好,用炒好
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材料:官燕50克,蟹肉2800克,土豆泥200克,马蹄100克,姜末20克做法:将蟹肉与马蹄调好味,装入蟹斗中,用土豆泥裱花,入烤箱�制后酿入官燕,点缀蟹黄即成。 创新说明
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材料:水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油做法:1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。 2、片鲍鱼成薄片,排入小碗,
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材料:主料:蟹粉700克,鸡蛋清7只,熟火腿6克,香菜(芫荽)8克,绍酒80克,精盐5克,白糖2克,葱末8克,姜末5克,鸡清汤300克,熟猪油120克,熟猪肥膘丁50克,水淀粉20克,净蟹背壳12只,胡椒粉3克。
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芒果蟹斗的做法菜谱为您推荐大图正宗的芒果蟹斗的家常做法,芒果蟹斗的做法步骤图解,更多家常芒果蟹斗怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芒果蟹斗的做法大图制作步骤,1、大火把六月黄蒸15分钟,至熟透。 2、芒果切成1cm*1cm*1cm的小块。 3、把白葡...
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芙蓉虾蓉蟹斗的做法菜谱为您推荐大图正宗的芙蓉虾蓉蟹斗的家常做法,芙蓉虾蓉蟹斗的做法步骤图解,更多家常芙蓉虾蓉蟹斗怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芙蓉虾蓉蟹斗的做法大图制作步骤,1、南美虾 2、去头,剥壳,去肠线,用盐水抓捏。 3、泡发干香菇。 4、虾切丁放入机器的...
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