材料:千层酥皮配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用)做法:千层酥皮制作过程： 1、准备好原料 2、面粉和

材料:动物性淡奶油180克、牛奶140克、蛋黄4个、低筋面粉15克、糖霜40克、椰丝适量、蛋挞底适量做法:1、 备好食材，分别称重备用。 2、 淡奶油中加入牛奶

材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香哦）做法:1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。 2.65克澄粉、30克生

材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香哦）做法:1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。 2.65克澄粉、30克生粉

材料:原料：PUFF PASTRY（在SAINSBURY买的红色的）半袋，面粉15g，淡奶油286ML（小瓶装的），牛奶，香草糖浆，糖，蛋黄5个，黄油做法:1、 PUFF PASTRY拿出解冻10分钟

材料:挞皮：低粉270克，酥油45克，高粉30克，片状马琪琳150克，水150克，挞水：牛奶165克，糖60克，鸡蛋3个，低粉15克，吉士粉3克，炼乳20克做法:1 把低粉，酥油，高粉放入盆中，分次加水，和成面团

材料:千层酥面团150g，雀巢淡奶油90g，牛奶70g，红糖30g，蛋黄2个，低粉8g，蜜豆适量做法:蛋挞水做法：牛奶、淡奶油、糖小火加热搅拌至糖融化。冷却至手温后，依次加入蛋黄与低粉拌

材料:蛋挞壳，中筋面粉160g，黄油160g，清水30g，鸡蛋1个，糖8g，蛋挞水，去壳鸡蛋50g，糖40g，开水95g，吉士粉少许做法:一、酥心：面粉80g+黄油144g揉成团； 二、水油皮：面粉80g+

材料:蛋挞皮用料：低筋面粉270g，高筋面粉30g，酥油45g，片状马琪琳250g，水150ml，蛋挞液用料：紫薯（去皮切小粒）50g，鲜奶油210ml，牛奶165ml，白砂糖60g，蛋黄4个，炼乳15ml做法:将低筋面粉

材料:蛋塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，黄油50克，马琪琳200克，水150克左右，蛋塔水材料：淡奶油210克，牛奶170克，低筋面粉15克，细砂糖65克，蛋黄4个，炼乳20克做法:蛋塔皮做法：

材料:主料：A．塔皮低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。做法:高粉和低粉

材料:主料：面料500克，黄油500克，水150克，鸡蛋10个，牛奶350克，白糖300克，香草粉适量。做法:1.把面粉125克加黄油和匀待用。 2.把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在

材料:蛋挞皮用料：牛油250克　白糖140克　面粉480克(筛过)鸡蛋1个　小麦草粉10克(筛过)做法:①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；

材料:鸡蛋鸡蛋，炼乳（甜罐头）150克，酥油50克，发酵粉2克，盐2克，白砂糖25克，草莓、樱桃、猕猴桃等各种水果根据个人口味做法:1.1. 把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀； 2.2

材料:蛋挞皮：--------，面粉　150g，黄油20ｇ＋95ｇ，牛奶　75ｇ，挞液：--------，淡奶油125g，牛奶85g，低粉　8g，白砂糖　30G，蛋黄　2个做法:1.把蛋挞皮材料混合成团 2.揉成团，画个