辽西火锅

火锅，也称锅子，原为清朝宫廷专用饮具。火锅食用方法很多，也很讲究，是北方冬令特殊的深受欢迎的风味菜。 它的吃法在葫芦岛常见的两种：一种是涮锅，即用各种鲜

绥中拍黄瓜

调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。 做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块,放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟,捞出控水放在黄

材料:山楂，冰糖，白芝麻，水做法:冰糖最好用多晶冰糖（白砂糖、单晶冰糖均可）。如果冰糖块大，可用微波炉大火几秒种后出炉，用手轻轻一掰即可。山楂选择新鲜饱满的山楂，洗净凉去

材料:葫芦1个，木耳、虾皮少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、葫芦洗净后去皮切丝，虾皮冲一下，木耳泡发。 2、起锅热油放葫芦、木耳、虾皮煸炒。 3、

材料:大虾12只做法:1.山药去皮，擦成泥状，然后加入2大勺味增，少许盐糖调匀（可以先用一点热水把味增先调开）。 2.鸡蛋打散，倒入山药泥里调匀，然后再加入1大勺油，继

材料:用料主料：九节虾500克、竹荪50克配料：水发香菇、青菜、火腿、鸡脯肉、蟹肉调料：精盐、味精、清汤、绍酒、胡椒粉、淀粉做法:1、九节虾去头及壳，拍干淀粉，用木棒槌轻

材料:西葫芦，虾仁，盐，油做法:1.西葫芦洗净，这种菜我们这里还叫角瓜，你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩，一碰就破皮。虾仁去虾线洗净。 2.角瓜切片 3.锅里

材料:葫芦瓜，樱花虾1把，姜片，马铃薯宽粉，橄榄油一匙，滚水适量做法:1.热锅下油，放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油. 2.油锅下姜丝爆香，葫芦瓜丝拌炒后

李老太太糖葫芦

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫

保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样很多，有全

山楂糖葫芦

天气渐凉，容城县的街头又见糖葫芦王的踪影。做为容城特有的小吃，糖葫芦的色形兼备、酸甜适口，吸引着无数食客。不单小孩子偏爱，俊男靓女们也时常人手一支，边

介绍： 吕记糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的，他的糖葫芦个大，肉多，而且香甜。并且在1990年参加的中央台经济半小时栏目里的72行展播中获全国一等奖，糖葫芦王据说

介绍： 保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作糖堆儿。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样很多，有全部

1做法 材料： 肥嫩仔鸭1只, 水发海参50克, 水发鱿鱼50克, 水发猪蹄筋50克, 干贝50克, 水发冬菇25克, 冬笋25克, 火腿25克, 发好的莲子25克, 糯米25克, 姜末2克, 鸡蛋清1个, 葱段20克, 姜片20克

1简介 云南的葫芦丝和孔雀，彰显云南的民族特色 葫芦丝（（又称葫芦萧）是云南少数民族特有的乐器之一。主要流传于云南省滇西傣族地区，在布朗族，德昂族等少数民族中也较为流