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柚子皮去苦味的方法,1、冷水浸泡:把柚子皮剥下来之后,放到沸水中煮一下让柚子皮变软,用冷水泡一个小时,把水分挤干之后,再用冷水浸泡,重复用冷水浸泡5-8次。2、加盐揉搓:将柚子皮切好后加入适量的食用盐,搓揉柚子皮,搓揉至出水发粘,用清水冲洗干净三次,放到锅里加入清水和适量的盐,煮开十分钟左右,捞出后冲洗干净并挤干水分。
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红心柚子苦的能吃吗,视情况而定,红心柚子有苦味有多种原因,红心柚子是寒性水果,苦味重代表寒性越重,但是不影响食用,只要一次性别吃太多即可,因为吃太多可能会引起腹泻,但如果是因为腐烂变质引起的苦味,那么就不可以再食用了。
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太苦的柚子能吃吗,柚子发苦能吃,因为柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷,就会带有一些苦味,所以在吃柚子的时候,吃到柚子的白瓤就会感到苦味,这是正常现象。而且并非所有的柚子都是甜的,有的柚子本身就是苦的,比如说胡柚,这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味,多做药用,不会直接食用。
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红心柚子为什么是苦的,柚子发苦可能是由于柚子所产生的生物苷,导致柚子有苦味,也可能是柚子在开花授粉的时候,接触到一些味道比较苦的植物的花粉,授粉结了果之后就会带有苦味,还可能是因为柚子在生长过程中缺乏营养,导致柚子生长不好,就会带有苦味。
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柚子为什么有苦的,柚子发苦可能是由于柚子所产生的生物苷,导致柚子有苦味,也可能是柚子在开花授粉的时候,接触到一些味道比较苦的植物的花粉,授粉结了果之后就会带有苦味,还可能是因为柚子在生长过程中缺乏营养,导致柚子生长不好,就会带有苦味。