材料:米粉1包，芋头1/2个，肉丝1/2杯，虾米1两，葱段1/3杯，红萝卜丝1/3杯，猪油2大匙，高汤5杯，蒜末1大匙，盐2小匙，酱油2大匙，糖1大匙，胡椒粉2小匙，香油1大匙做法:1.)将米粉加水浸泡2∼3

材料:梅花肉200公克，芋头250公克，香菇20公克，青葱1支，爌肉卤汁150㏄，盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉1/4小匙，香油少许做法:1.梅花肉洗净切小块；芋头去皮切小块；香菇泡软后切4等份；青

材料:芋头200公克，排骨300公克，蒜头3粒，葱1支，酱油1大匙，糖1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，盐1/8茶匙，香油1茶匙，水2杯，糖1/4茶匙，酱油1茶匙，香油1大匙，面粉1大匙做法:1.蒜头剥膜，洗净切粒；葱

材料:芋头1颗，椰子粉1大匙，果糖2大匙，盐少许做法:(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。 (2)将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻

材料:米鸭1/2只，芋头1/2个，姜末20公克，水600㏄，盐1小匙，椰奶100㏄做法:1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟后捞出备用。 2.芋头去皮洗净，切滚刀块备用。

材料:排骨300公克，芋头230公克，葱2根，姜末10公克，辣椒1根，A.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，B.盐1/6茶匙，奶水50㏄，细砂糖1茶匙，水

材料:小排骨1/2斤，鹌鹑蛋5个，干贝捲3个，芋头1个，草菇6朵，盐1小匙，胡椒粉1小匙，酱油1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，五香粉1小匙，太白粉1小匙做法:1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌

材料:猪五花肉2斤，辅料：荔浦芋半个，调料：盐少许，蜂蜜少许白糖2大勺，酱油3大勺，南乳1大勺，胡椒粉少许做法:将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密

材料:鱼头，芋头，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒若干，干辣椒若干，料酒，盐，鸡精，食用油做法:1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破

材料:五花肉300克，芋头450克，干辣椒2颗，姜3片，花椒10粒，八角2粒，白糖老抽盐料酒各一匙做法:1.五花肉切2厘米左右的块 芋头去皮洗净泡在水里。把五花肉丁焯水，水中放入一匙

材料:鸭肉300克，葱一颗，芋头1/4个约250克，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒面，姜片，糖，酱油做法:1.芋头去皮切成小块，然后放锅里把两面略煎，芋头煎过或炸过，等下焖的

材料:原料：芋头、肉末。做法:1.芋头去皮，洗净后用刮丝刀乱成丝。 2.平底锅放油，将芋头丝入锅过油炒干。 3.将过了油炒干的芋丝放入平底碗内，用小

材料:芋头，剁椒，香油做法:1.将芋头煮熟，捻碎。加盐 糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的） 2.在油中稍炸。 3.将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。

材料:芋头，排骨，干辣椒，葱，姜，蒜，蒜苗，盐，醋，鸡精，花生油做法:1.芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用；

材料:牛腩，芋头做法:1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时； 2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一