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韭菜鸡蛋饺子馅的做法,首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散,然后起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎,将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中搅拌均匀,最后加食用油,盐,一勺鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦。
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葫芦馅素饺子怎么做,首先准备在300克面粉揉成面团,并在里面加入少许盐,然后把西葫芦去皮擦成丝,加入盐腌制几分钟并且去除水分,把葱蒜切成碎末,然后把擦成丝的西葫芦倒入锅中再加入调料炒,然后就可以拿饺子皮包成自己喜欢的葫芦馅素饺子了。
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