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怎么煮出完整的荷包蛋,制作完整荷包蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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荷包蛋怎么煎是完整的,将锅烧热,倒入少许生油,撒入少许食盐,待油烧热后打入鸡蛋,然后待蛋白稍凝固时,蛋白周边倒入少许热水,盖上锅盖,中小火焖30秒,然后开盖儿,煎蛋翻面后再等30秒即可。
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