猪脑专题为您提供猪脑的基本介绍，猪脑的功效与作用，猪脑的营养价值，以及猪脑的禁忌人群和适宜人群。

材料:配料:豆腐100g猪脑200g浓汤宝1个调料:食盐适量胡椒粉适量做法:做法 1.豆腐和猪脑切小块、 2.锅种放水加入浓汤宝、 3.汤弄

材料:猪脑2个(120克)，野生天麻片30克，桂圆10克，姜片20克，葱结20克，清汤600克，盐1／3茶匙，味精1／4茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1／4茶匙做法:1、猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱

材料:药材山药25克食材猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量做法:1、猪脑髓洗净备用；葱切段备用。 2、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即

材料:主料：猪脑500克，做法:1.淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买； 2.猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入