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老人用高压锅煮绿豆粥炸毁厨房 幸好厨房没人,近日,江苏连云港一位老人用高压锅煮绿豆粥发生爆炸,厨房一片狼藉。儿媳表示,高压锅已经用了15年,当时婆婆煮的绿豆粥已经熟了,关成小火后人离开厨房,3分钟后锅突然爆炸,厨房的玻璃、煤气灶都碎了,推测应该是绿豆皮堵塞排气孔,幸好厨房没人。
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如何煮绿豆汤绿豆软而不烂,首先把绿豆洗干净,锅中加水煮沸后加入绿豆,煮至沸腾捞出绿豆把热水倒掉,重新加入水,大火煮沸然后调到中火,水分煮干了的时候再加入水,煮上15分钟之后加入自己可以接受的白砂糖,再煮15分钟即可,这样煮出来的绿豆汤软而不烂。