材料:面粉200克，水110克，猪油10克，酵母2克，白糖10克做法:1.面皮材料和油酥材料分别混合均匀，面皮部份发酵至两倍大后使用 2.将面皮和油酥分别分成八份，面皮排出

材料:梅干菜半袋，茄子3根，红辣椒1个，酱油，生姜做法:1、茄子切成一厘米宽，三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控干油。 2、梅干菜用水泡开，洗净后，挤干

材料:梅干菜 120g做法:1. 准备原料，五花肉剁成肉末，梅干菜香菇泡发20分钟后也剁碎。 2. 将肉末、香菇、梅干菜混合搅拌，加生抽，料酒，盐，味精，白糖少许，

材料:鸡翅6个，梅干菜一小把做法:步骤1：鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 步骤2：梅干菜用温水洗，这个浸泡

材料:原料：五花肉，梅干菜 做法:1、梅干菜用冷先泡15分钟，投水洗2遍，拧干水，剁碎备用。 2、把五花肉切片后再剁碎，倒入大碗里，加梅干菜、葱花、适量蛋清、食盐、

材料:材料：梅干菜，五花肉做法:1、梅干菜泡1个小时后，洗净到无杂质，水的颜色变清。五花肉洗净去皮切5*5长方块状； 2、锅烧热，下五花肉炒到出油，下料酒、酱油、十

材料:主料：五花肉约一斤六两，干菜1包 做法:1、干菜先洗净，浸泡2-3小时； 2、将猪五花肉洗干净，然后与葱、姜、料酒一起，冷水进锅子，水开后潎去浮沫后，小火再煮30-

材料:酵母，发面团，梅干菜馅做法:1.发好的面团，馅也做了调整，我加了点皮冻冻的卤子，成剂子，成皮，开包 2.开蒸前先蒸层刷油，包好后，开蒸前，一定要再醒半小时

材料:梅干菜，五花肉，料酒，糖等各种调味品适量做法:1.五花肉切2-2.5cm见方的块，冷水入锅，倒入适量料酒，大火烧开，煮几分钟去除血沫 2.梅干菜要提前冲洗干净并用清

材料:带皮五花肉, 霉干菜(梅干菜), 姜, 干辣椒, 八角, 桂皮, 料酒, 陈醋, 老抽, 糖,盐做法:1,用镊子拨去五花肉皮上的毛，刮去表皮污垢洗净， 入沸水锅中焯烫出血水捞出

材料:鸡翅6个，梅干菜一小把做法:步骤1：鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 步骤2：梅干菜用温水洗，这个浸泡

材料:猪肉，梅干菜（咸梅菜），蒜米，酱油，酱青，盐，糖做法:1 猪肉切片 2 梅菜下锅炒干盛出，热油加蒜米炒香，加入猪肉片，再加入酱油，酱青，盐，糖调味，再加入适量的

材料:五花肉，梅干菜做法:1、五花肉红烧，梅干菜也红烧。 2、将五花肉改刀，放入模具里，梅干菜烧好也放入里，上笼蒸透即可。

材料:五花肉片，梅干菜配料：酱油，蚝油，糖，五香粉，酒做法:1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、

材料:主料：猪肉500克，梅干菜50克。调料：茶油100克，料酒8克，盐2克，味精1克，姜8克，蒜瓣10克，酱油8克，桂皮5克，香叶6克，清汤250克。做法:1、猪肉洗净，随冷水下锅中火煮15分钟至断生捞