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材料:扇贝1打，姜蓉1/2汤匙，蒜蓉1/2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，鱼露1/2茶匙做法:1、姜蒜蓉爆香，加入料酒、糖、鱼露备用。 2、用小刀撬开扇贝，去黑色的内脏和金黄
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材料:牛肉，香菇，青红椒，木耳，红薯，扇贝做法:1、辅料都按照滚刀块切。 2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放到盘子里备用。这个如果是猪的五
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材料:【扇贝需要食材】：扇贝4个（数量取决于扇贝大小），培根2片，蒜头一瓣，橄榄油一大勺，黄油一小块约15g，细香葱一小把，黑胡椒适量，牙签四根做法:1、将沙拉食材中的橄榄油、意大
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材料:、配料:做法:扇贝清洗干净,出去黑色沙袋,彻底将沙子清洗干净. 3、将粉丝放在碗中,用水泡发.
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材料:扇贝，龙口粉丝，白胡椒粉，白酒，蒜茸，色拉油，蒸鱼豉油做法:1.扇贝先用牙刷刷干净外壳，用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边(这步我省略了，因为我用的是速冻扇贝，已经处理
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材料:甜豆（豌豆），鲜贝肉，料酒，干淀粉，盐，水淀粉做法:1.准备材料，豌豆洗净 2.鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀 3.锅中水烧开，放入
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材料:扇贝，粉丝，蒜蓉，姜丝，葱花，盐，白胡椒粉，白酒，色拉油，鲜味生抽做法:1.扇贝先用牙刷刷干净外壳 2.用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉
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材料:主料做法:1. 把扇贝外壳洗刷干净备用； 2. 扇贝竖着两半合在一起的中间有个裂缝，将它分开，要注意安全哦！ 3. 撬开之后看到，扇贝肉非常的肥美；
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材料: 粉蒸大家一定很熟悉，前几天也曾给大家介绍过粉蒸，粉蒸菜肴软糯滋润、醇厚熟烂、鲜香不腻，老人也特别喜欢吃。下面蓝翔技校在给大家介绍下怎么做营养丰富的粉丝蒸扇
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材料:新鲜扇贝，大蒜，豆腐，色拉油，盐，鸡精，料酒，香葱，红椒粒做法:1、先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。 2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面
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材料:丝瓜2个，扇贝一些，酱油少许，醋少许，糖少许，葱姜蒜切丝做法:1.把切好的丝瓜块放在一边备用。 2.把葱姜蒜放入到好油的锅里煸炒知道把味道煸出来。
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材料:扇贝，蒜，剁椒，盐，玉米油，粉丝，酱油，葱花做法:1、扇贝让卖贝的给剖好，剔除肠等，拿回家后用硬刷把贝壳刷洗干净，贝肉也洗净备用。 2、蒜剁成茸，加入自制剁辣椒，在
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材料:扇贝，马苏里拉奶酪碎，柠檬少许，蛋黄沙拉酱少许，糖少许，盐，胡椒粉做法:1.扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中，调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；将沙
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材料:冰冻小扇贝（超市冷冻海产品柜台），芦笋，百合，蒜末，盐，蚝油做法:1.冷冻扇贝解冻，去除泥肠等，清洗干净，拍碎姜片和葱段，调入少许料酒和盐，将扇贝腌制去腥 2.芦笋百
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材料:鲜扇贝6个，大蒜10瓣，洋葱半个，姜一块，大葱半根，蒸鱼豉油2汤勺，耗油2汤勺，料酒2汤勺，生抽1汤勺，橄榄油少许，鱼露2汤勺做法:1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，记住
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