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干鱿鱼怎么泡发,首先把干鱿鱼洗净,从中间撕开干鱿鱼爪并且分成两半,盆中倒入淹没干鱿鱼的水浸泡两小时左右,然后换水加入碱水,搅拌均匀后再放入冰箱浸泡8小时,之后倒掉换新的水,直到泡干鱿鱼的水没有滑滑的触感,以及减少了碱水味即可。
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干鱿鱼仔怎么处理干净,处理干鱿鱼仔需要把干鱿鱼仔泡发在热水中进行清洗,之后切开鱿鱼腹部与尾部之间的部分,挖出内脏,清洗内部,注意不要切破鱿鱼的胆,最后切成想要的形状进行烹饪。
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元椒芹菜炒土鱿(干鱿鱼)的做法菜谱为您推荐大图正宗的元椒芹菜炒土鱿(干鱿鱼)的家常做法,元椒芹菜炒土鱿(干鱿鱼)的做法步骤图解,更多家常元椒芹菜炒土鱿(干鱿鱼)怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。元椒芹菜炒土鱿(干鱿鱼)的做法大图制作步骤,1、鱿鱼用清水浸泡一夜。 2、在鱿鱼内侧,即有软骨的一侧切成花刀,改切小片。...