材料:原料：小白菜　蒜米做法:做法： 1)蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。 2)事前小白菜洗净沥干，放入锅里。 3)添加一点高汤，

材料:芥菜 烧肉 指天椒 蒜做法:1）烧热锅，下一点油，爆香蒜，下指天椒炒出味。 2）将切好的烧肉倒入锅里，转大火，煸炒3分钟。 3）芥菜洗净，切段加入烧肉里一

材料:原料：做法:做法： 1）烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。 2）加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。 3）倒入腌制好的鸡肉片炒。大

材料:小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙做法:1.干百合少许用水泡软。 2.小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。 3.把百合，南瓜肉肉

材料:主料：西芹，活虾，配料：鸡精，盐做法:西芹洗净，切成均匀的小段，备用; 虾去头，踢去虾线，备用; 起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段

材料:主料：米饭小青菜，香菇，咸肉盐，鸡精，料酒做法:1、将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用； 2、坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒

材料:卤猪耳，青椒，蒜末，酱油做法:1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一下。 2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；

材料:豆角500克，肉末1-2两，榄菜适量做法:1.1.锅中倒入适量的油，中火，放入葱花，爆香锅底。 2.下入肉末，炒匀肉馅后放入豆角丁，大火翻炒，放入生抽、耗油继续翻炒。 3.见豆角稍

材料:四季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量做法:1.四季豆洗净，去掉经，切成段 2.叉烧肉切成薄片~要入味的话，越薄越好咯~ 3.锅烧热，放油，把四季豆炒一炒，

材料:肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油做法:1.1、五花肉洗净，放锅中煮熟 2.2、煮熟的五花肉切小粒 3.3、五花肉粒加葱姜

材料:黑木耳，笋干，草菇，大白菜，萝卜，香菜，芹菜，红辣椒，蘑菇，鸡，鸭，鱼，肉，香菜，辣椒，芹菜，盐，乌醋，芝麻油，胡椒粉做法:1.首先黑木耳，笋干泡发，准备些草菇，蘑菇，大白菜， 萝卜，香菜，芹菜，红辣椒， ，..

材料:四季豆，肉末，葱蒜末，糖，生抽，盐，辣椒酱少许做法:1.将四季豆切成小丁，放入油锅中煸炒至软； 2.将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生； 3.加入炒

材料:鸡翅，奥尔良鸡翅料，锡纸做法:1.鸡翅洗净，每面划两个刀口，有利于它更加入味儿； 2.奥尔良鸡翅料用水搅拌均匀，放入鸡翅，放进冰箱，腌一个晚上； 3.将

材料:前排骨1条，豆豉30克，蒜头3粒，盐，糖，酱油，生粉，芝麻油适量做法:1.骨剁成块状（我每次都是让肉家代劳滴），洗干净，不怕麻烦可以用虾眼水出出水；豆豉用刀柄端压成泥状（我喜欢直接

材料:里脊300克，冬笋100克，干木耳5朵，大葱1段，鸡蛋1个，姜3片，生抽15毫升，醋30毫升，泡椒40克，盐5克，白糖15克，料酒15毫升，水淀粉15毫升做法:1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的