材料:材料大对虾4个，土豆泥150克，洋葱100克，胡萝卜、番茄片各50克，芹菜30克，香叶2片调味料砂糖20克，黄油、白兰地、红葡萄酒、牛奶各25克，盐、味精、胡椒粉各适量做法:1、大

材料:活基围虾250克，土豆200克，西兰花、生粉、吉士粉各100克，蛋黄1个，盐、味精、鸡精、红樱桃各适量做法:1、将活基围虾洗净去壳，加吉士粉、生粉、盐、鸡蛋液腌制入味，改刀

材料:海参、芦笋、土豆泥、泰国黑胡椒、美国辣椒籽、印度油咖喱、上汤各适量做法:1、将海参水发好，加入辣椒籽、油咖哩、黑胡椒、上汤，煨透至熟，装入盘中。

材料:官燕50克，蟹肉2800克，土豆泥200克，马蹄100克，姜末20克做法:将蟹肉与马蹄调好味，装入蟹斗中，用土豆泥裱花，入烤箱�制后酿入官燕，点缀蟹黄即成。 创新说明

材料:用料主料：水发牙拣翅300g。配料：土豆粉40g，鸡蛋1个，牛奶25g，蟹肉75g，花蟹壳3个。调料：上汤250g，蚝油10g，姜汁40g，精盐2g，味精2g，鸡粉1g，胡椒粉0.25g，料酒15g，生粉15g，黄油25g。做

材料:鲜虾8只，土豆一个，干辣椒5个，香菜一小把，葱，姜，蒜，白芝麻，调味料：盐，生抽，料酒，糖，香油，辣椒油做法:1.虾洗净去肠线，用料酒和少量盐腌一会儿。土豆去皮切成条，用清水冲掉表面淀

材料:土豆5个约700克，虾克50克，西红柿1个，胡萝卜半个，葱适量，其他调料有：猪油，蘑菇精，盐，白胡椒粉做法:1土豆洗净放锅里煮熟 2虾皮洗后剁成虾泥；西红柿、胡萝卜切成

材料:主料，1斤左右大梭子蟹(公)一只，配料，小红辣椒5-6个，切末，怕辣的用菜椒，姜一小块切末，小葱切段，蒜两颗切末，咖喱粉两大勺，椰浆50ml做法:螃蟹用小牙刷仔细洗净后，把蟹壳完整

材料:土豆一个，虾皮少许，海鲜干货少许，大蒜2瓣，干辣椒2个，黑米醋2匙，盐少许做法:1.将土豆切丁，加水浸泡约10分钟去浆。 2.海鲜干货（我用的是虾姑干）浸泡约十分钟（时

材料:虾仁，土豆，番茄酱，盐，糖，醋做法:1.去皮去头的虾仁洗净，裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。 2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。 3.番茄酱加入糖，醋，盐调成汁，

材料:鲜虾1斤，土豆3个，洋葱1个，水芹菜2根，花椒，干辣椒，糖做法:1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。 2.锅内放油，待温度升至9成热时将土豆条放入锅内

材料:黄瓜，青椒，香菜，胡萝卜，干豆腐，洋葱丝，虾仁，蛎黄，土豆做法:1.所有蔬菜切丝，干豆腐用开水煮两分钟，切小方块 2.土豆用勺子压成泥，最简单的方法是把蒸熟的土豆放

材料:盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁做法:1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .

材料:螃蟹1只，土豆1枚，胡萝卜1根，洋葱半块，油咖喱11盒做法:1.螃蟹剥开外壳 去掉肺 2.所有原料切成丁 3.热油 下洋葱 炒到半透明 加土豆胡萝卜丁

材料:大个海虾2只，大个扇贝3个，土豆片半碗，大蒜头5个，黄油30克，沙拉酱1大勺，料酒10ML，牛至叶2克，盐3克，马苏里拉30克做法:1.扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，