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粉汤饺子,俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆,制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性,略透
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阳泉市所属平定县有道名菜:粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉,但吃起来烫嘴,所以,地道
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块,用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿,名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟,捞调食之,洁白光滑,为乡下
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粉鸽子 所谓粉鸽子就是用绿豆面做成的小薄饼,可以炖着吃,炒着吃,炸着吃,蒸着吃,非常有益身体健康。
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通常来说在晚上吃粉丝是不容易长胖的,但也要适量为宜,由于粉丝中含有较多的淀粉物质,这样会不利于人体肠胃的消化和吸收,同时它里面含有明矾的物质,摄入过多会容易影响人
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辣椒粉怎么吃,辣椒粉可以做油泼辣子,首先在锅中倒入食用油,开中火烧油至冒烟后关火,油温降下来后往锅中加入一勺芝麻,将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用锅铲将其搅拌均匀,往油锅中倒入香醋搅拌均匀,自然放凉即可。
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