-
将苦瓜对半切开,去瓤去籽后切片,放入碗中介入盐腌制15分钟,去除苦味,然后用水冲洗掉盐分,小甜椒洗净去籽切成块,热锅倒油爆香蒜末,将苦瓜倒进锅里翻炒至稍软,加入适量
-
怎样做柚子茶不苦,1、在处理柚子皮的时候尽可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因为柚子皮白瓤里含有很多柚皮苷,这是柚子茶苦味的主要来源;2、柚子果肉上面的白丝也要尽可能的处理干净,因为白丝也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的时候除了加冰糖和蜂蜜以外,还可以加入少量盐调味。
-
蒲公英饺子馅怎么做不苦,首先将清洗干净的蒲公英放在锅中蒸2-3分钟,这样能减少蒲公英发苦的口感,除此之外还可以在制作蒲公英饺子馅的时候加入一些白糖,有提鲜以及遮挡苦味的作用。