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材料:土豆、香菇、大蒜、姜片、五花肉、冰糖、生抽、做法:1.五花肉切块用盐、生抽腌制30分,冰糖炒成糖胶状,下五花肉炒出油。 2.香菇发水后、大蒜切段、姜
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材料:材料:五花肉(可以买多点,第二顿味道更赞),豆豉,蒜(多点,香!),老抽(加了肉的颜色就漂亮咯),料酒,盐(一点就可以了),辣椒(看各人口味),葱花(点缀,提香味)。做法:1、五花肉切
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材料:二刀肉(五花肉)都可以500克、大甜椒2个、子姜2个、老抽、郫县豆瓣、少许甜面酱、盐、味精.做法:1、肉洗净,加老姜煮熟,切片。甜椒切方形,子姜切片。 2、
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材料:五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。做法:1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。 2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒,炒到没
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材料:姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽做法:1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。 2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。
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材料:花肉----300克做法:1、将五花肉洗净,切成块状。 2、豆腐炸稍为洗一下,切成两半。 3、将50毫升红烧汁和300毫升水
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材料:五花肉1块,郫县豆瓣,蒜心,盐做法:1、五花肉洗净用酒和盐腌片刻后,放锅里煮至九成熟,捞起晾冻后切片。蒜心洗净切段飞水。 2、起镬放油放蒜头爆香后,倒入五
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材料:带皮五花肉,扁豆,姜,葱少许,八角两颗,酱油,料酒,少许糖做法:1、五花肉切小块 2、起锅,油7-8成热时,放八角炸一下,放五花肉煸至颜色发白,放酱油、料酒、少许糖、
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材料:辣泡菜,五花肉,洋葱,红辣椒,青辣椒,生抽做法:1.五花肉切簿片;辣泡菜最好带汁,这道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否则会很咸 2.洋葱切片 3.红辣
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材料:优质五花肉,辣白菜,白菜心,豆腐,豆芽,豆瓣酱,浓汤宝(或高汤)做法:1.五花肉切簿片 2.辣白菜切段 3.配料洗净切好 4.锅中热油,放入豆瓣
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材料:五花肉,新鲜小土豆,生姜1片,葱1根,大蒜1瓣,红糖2汤匙,老抽3汤匙,自制花椒水2汤匙做法:1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂 2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的
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材料:糯米,粽叶,五花肉,火腿,花生,红豆,盐,生抽,老抽,料酒,花椒粉,五香粉,白糖,做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净 2.放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒 3.糯米
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材料:带皮五花肉,小芋头,姜片,八角适量,桂皮适量,香叶适量,料酒,老抽,生抽,糖,盐做法:1.芋头去皮,五花肉切块 2.五花肉冷水入锅,加料酒和姜片煮开飞水几分钟,用冷水冲
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材料:东北酸菜,红薯粉条,五花肉1块,葱,姜适量做法:1.酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些 2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得
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材料:梅干菜,五花肉,料酒,糖等各种调味品适量做法:1.五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫 2.梅干菜要提前冲洗干净并用清