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老北京小吃炒红果做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 16:13
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【主料】
2人份 山楂500克
【辅料】
冰糖250克 水250克

步骤1 老北京小吃炒红果的做法大全

山楂洗干净，用筷子或者钢笔帽穿过山楂去核

步骤2 老北京小吃炒红果的做法图解

将去核的山楂清水浸泡再次清洗

步骤3 老北京小吃炒红果的家常做法

将山楂倒入锅中，加入250g冰糖250g清水

步骤4 老北京小吃炒红果的简单做法

大火烧开烧至冰糖完全融化

步骤5 老北京小吃炒红果怎么吃

调制小火煮到汤汁浓稠

步骤6 老北京小吃炒红果怎么做

中途可用勺子或铲子翻动山楂，注意不要把山楂弄烂，煮至山楂软烂不碎的程度即可

步骤7 老北京小吃炒红果怎么炒

山楂经过炖煮释放出充分的果胶，再加上浓稠的冰糖汁包裹，色泽红艳鲜亮十分好看

步骤8 老北京小吃炒红果怎么煮

淋上酸甜红艳的汤汁一起放在容器晾凉就可开吃啦

步骤9 老北京小吃炒红果怎么炖

怎么样很简单吧？冷藏之后味道更好哦～

步骤10 老北京小吃炒红果怎么煸

来，快吃一颗吧

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