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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 云南菜 » 自制豌豆粉做法大全

自制豌豆粉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:55

导读自制豌豆粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制豌豆粉的家常做法，自制豌豆粉的做法步骤图解，更多家常自制豌豆粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制豌豆粉的做法大图制作步骤,1、先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。 2、用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。 3、...

【主料】
2人份豌豆粉200g
【辅料】
水1000g 盐少许

步骤1

自制豌豆粉的做法大全

先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉

步骤2

自制豌豆粉的做法图解

用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用

步骤3

自制豌豆粉的家常做法

在称取好的豌豆粉中加入500g凉水

步骤4

自制豌豆粉的简单做法

用勺子搅拌均匀成浆（小贴士：以细网漏勺帮忙，用一把勺子在上面研磨搅拌，可以很快将豌豆粉和水充分混合并且融掉那些细小的颗粒状物。）

步骤5

自制豌豆粉怎么吃

搅拌完成

步骤6

自制豌豆粉怎么做

加入少许盐，注意不要加太咸，提味就可

步骤7

自制豌豆粉怎么炒

另备500g水烧开

步骤8

自制豌豆粉怎么煮

将调好的豌豆粉浆倒入热水中烹煮，并不停顺时针搅拌

步骤9

自制豌豆粉怎么炖

煮制搅拌的的过程中要注意火候，火不要太大，以避免锅底糊太多。因为锅底势必会糊上少许，这是正常情况（搅拌时能感受到，但是不要弄到能闻到焦味哦）不要太大力将底部那层薄薄的刮出来，影响口感味道和外观，

步骤10

自制豌豆粉怎么煸

大概不停小火煮制搅拌10分钟左右，要闻不到生豌豆的气味才算熟哦。然后就将煮好的豌豆糊趁热倒入容器中静置放凉

步骤11

自制豌豆粉怎样煸

凉透了的豌豆粉很容易就能倒扣出来了

步骤12

自制豌豆粉怎样做

弹手Q滑，开切吧！

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