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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 黑龙江小吃 » 白鱼水饺

白鱼水饺

来源：网络转载：百问网时间：2022-12-24 15:18

导读黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。

原料：（制90个）面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克鸡汤50克制作：一

白鱼水饺

　　黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。

　　原料：（制90个）　　面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克　　鸡汤50克　　制作：　　一、将面粉加温水调制成面团，下剂90个。　　二、白鱼去骨、刺，将鱼肉切成米丁，加入葱末、香油、姜末及鸡汤调制成馅。　　三、将面剂擀成皮，包入馅心呈饺子形，捏出花边，用沸水煮熟即成。　　

标签：白鱼水饺黑龙江鹤岗绥滨县小吃白鱼水饺

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