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蒜泥五花肉

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-12-24 15:17
导读蒜泥五花肉

材料: 主料:连皮五花肉200克,香菜,尖椒各适量。 调料:蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红油各适量。 制作:五花肉去毛,焯水煮熟,凉后改刀装盘,撒上香菜、尖椒

蒜泥五花肉

  蒜泥五花肉

  材料:   主料:连皮五花肉200克,香菜,尖椒各适量。   调料:蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红油各适量。   制作:五花肉去毛,焯水煮熟,凉后改刀装盘,撒上香菜、尖椒,调料对汁作跟碟即可。   制作要诀:五花肉不能选用过肥的,略偏瘦为宜。
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