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海米拌菜花

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-12-24 15:17
导读海米拌菜花

口味:咸鲜味 工艺:拌 制作材料: 主料:虾米100克 菜花500克 调料:香油30克 味精2克 盐5克 特色:色泽美观,味香鲜嫩。 制作方法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,

海米拌菜花

  海米拌菜花

  口味:咸鲜味   工艺:拌   制作材料:   主料:虾米100克   菜花500克   调料:香油30克   味精2克   盐5克   特色:色泽美观,味香鲜嫩。   制作方法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分再放入盆中,撒入精盐和味精拌匀,再腌十分钟后,加入香油和泡发切碎的海米,拌匀即成。
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