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哈尔滨酸菜粉
来源:网络
转载:百问网
时间:2022-12-24 15:16
导读
哈尔滨酸菜粉是哈尔滨的一个地方特色小吃。它的做法是:主料:酸菜、猪瘦肉半斤,粉丝一小把;辅料:葱姜蒜少许,花椒粉、酱油、味素若干。制作:豆油少许,烧开后放
哈尔滨酸菜粉是哈尔滨的一个地方特色小吃。它的做法是: 主料: 酸菜、猪瘦肉半斤,粉丝一小把; 辅料: 葱姜蒜少许,花椒粉、酱油、味素若干。 制作: 豆油少许,烧开后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香味,半熟, 放花椒粉,葱姜蒜,炒到微黄;放酱油,味素,放酸菜,将作料炒均匀,添少许水,放入烫软的粉丝;开锅炖5分钟左右,把汤靠干,出勺,即可食用了。
标签:
哈尔滨酸菜粉
黑龙江哈尔滨延寿小吃哈尔滨酸菜
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