介绍：
天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫，切块取特制小坛铺板子骨，放肉块调料肉皮密封坛口，文火焖熟，入碗凝固定型。呈枣红色，晶莹透明，油润烂滑，香浓味美，肥而不腻。食前加热，滋味不变，亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的历史。
铁雀
天津小吃熟梨膏做法大全
天津泥人张彩塑
天津风筝
天津烤茄子做法大全
天津糖皮儿做法大全
桂顺斋糕点
天津熏鸡蛋做法大全
天津煮果仁儿做法大全
天津刺猬与老鼠做法大全
崔庄冬枣
锅巴菜
四大扒
天津云吞做法大全
盘山磨盘柿
天津小吃煮五香蚕豆做法大全
琼ICP备2022019778号-3