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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 宁夏小吃 » 梦幻的紫薯双色绿豆糕做法大全

梦幻的紫薯双色绿豆糕做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-19 00:27

导读梦幻的紫薯双色绿豆糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的梦幻的紫薯双色绿豆糕的家常做法，梦幻的紫薯双色绿豆糕的做法步骤图解，更多家常梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。梦幻的紫薯双色绿豆糕的做法大图制作步骤,1、绿豆洗净，加适量清水泡一夜。这样能吸收更多的水份。 2、用阿迪锅锅压14分钟...

【主料】
3人份去皮绿豆（或绿豆）400克色拉油96克左右糖64克奶粉20克麦芽糖25克
【辅料】
盐3克紫薯粉10克

步骤1

梦幻的紫薯双色绿豆糕的做法大全

绿豆洗净，加适量清水泡一夜。这样能吸收更多的水份

步骤2

梦幻的紫薯双色绿豆糕的做法图解

用阿迪锅锅压14分钟至软烂。水量根据自家料理机能打的程度调整，没有料理机的建议用最少量的水像煮饭一样煮豆，这样煮出的馅水分不多，可以省去很多炒馅的时间

步骤3

梦幻的紫薯双色绿豆糕的家常做法

将煮好的绿豆直接压成泥，这样能保证最少的水份，便于炒制

步骤4

梦幻的紫薯双色绿豆糕的简单做法

加热不粘炒锅，放入色拉油，将绿豆泥放入小火翻炒至略干

步骤5

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么吃

加入麦芽糖和白糖继续翻炒

步骤6

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么做

因为馅料很干，用不了多长时间就能炒至绿豆馅不粘锅，能成团即可

步骤7

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么炒

将炒好的绿豆取出大部分，留小部分加紫薯粉，拌匀

步骤8

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么煮

将炒好的豆馅按模具所需的量称量分好。揉成光滑的圆球

步骤9

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么炖

取一个圆球，放入模具中。将模具倒过来，在平整的台面上向下按。提起模具，成品即可压好

步骤10

梦幻的紫薯双色绿豆糕怎么煸

将做好的绿豆糕入冰箱密封冷藏保存，冷藏后再食用口感会更佳

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