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照我做~你也是茶叶蛋高手!做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 00:27
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【主料】
鸡蛋20个
【辅料】
桂皮三四片 香叶四五片 茶叶我用的沱茶 老抽酱油两大勺 食用盐两小勺 生姜片两三片 冷水适量 卤肉料包半包

步骤1 照我做~你也是茶叶蛋高手!的做法大全

准备辅料

步骤2 照我做~你也是茶叶蛋高手!的做法图解

生姜切片备用

步骤3 照我做~你也是茶叶蛋高手!的家常做法

拆开,倒出一部分把茶叶放入

步骤4 照我做~你也是茶叶蛋高手!的简单做法

老抽酱油

步骤5 照我做~你也是茶叶蛋高手!怎么吃

制作卤

步骤6 照我做~你也是茶叶蛋高手!怎么做

把清洗好的鸡蛋放入冷水锅中。温馨提醒,冬天刚从室外拿回的鸡蛋或从冰箱拿出的最后在室温环境下放置一会,防止煮的时候爆裂(加少许盐也可以)

步骤7 照我做~你也是茶叶蛋高手!怎么炒

煮好的鸡蛋过凉水,用勺子背面敲碎,方便入味

步骤8 照我做~你也是茶叶蛋高手!怎么煮

整齐摆放到电饭煲中(合理利用空间)

步骤9 照我做~你也是茶叶蛋高手!怎么炖

3L电饭煲差不多二十来个鸡蛋,摆好倒入步骤5中的卤,依据个人口味适量增加酱油等辅料。盖好盖子,待水开后,可以品尝美味了,但关火保温一段时间味道更佳!

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