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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 宁夏小吃 » 莲蓉绿豆糕做法大全

莲蓉绿豆糕做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-19 00:27

导读莲蓉绿豆糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的莲蓉绿豆糕的家常做法，莲蓉绿豆糕的做法步骤图解，更多家常莲蓉绿豆糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。莲蓉绿豆糕的做法大图制作步骤,1、用清水浸泡绿豆8小时以上，我是从下午4点浸泡至次日9点，期间换了3次水。 2、绿豆泡软...

【主料】
5人份脱皮绿豆200克
【辅料】
莲蓉馅20克绵白糖3勺植物油1勺白开水若干

步骤1

莲蓉绿豆糕的做法大全

用清水浸泡绿豆8小时以上，我是从下午4点浸泡至次日9点，期间换了3次水

步骤2

莲蓉绿豆糕的做法图解

绿豆泡软后放入蒸锅，大火10-15分钟，小火30-45分钟

步骤3

莲蓉绿豆糕的家常做法

蒸熟的绿豆放置30分钟后用搅拌机打成泥，搅拌过程中如果绿豆泥较干加入白开水。打成泥后放入盆中，加入白糖继续用勺子搅拌

步骤4

莲蓉绿豆糕的简单做法

剪口挤出馅料，用手捏成小段

步骤5

莲蓉绿豆糕怎么吃

小火放入植物油和绿豆泥后炒制，不停翻炒，待绿豆泥较干为止，大约需要40-60分钟

步骤6

莲蓉绿豆糕怎么做

将炒好的绿豆泥压成圆饼放入莲蓉馅后团成圆球

步骤7

莲蓉绿豆糕怎么炒

将圆球放入磨具中压制。当时两手在包馅压模，所以没拍照，发一张模具照^_^

步骤8

莲蓉绿豆糕怎么煮

压好的绿豆糕及时盖上保鲜膜，以免皮干燥了影响口感

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