玉米面掺少许白面,放入泡打粉
苏打粉中加入鸡蛋
小白菜洗净、去根
切段
放入面粉中
和成团,饧10分钟
佐料
锅内放油,放入上述佐料煸香
加适量水,少许酱油
少许盐
放入收拾好的鱼
面饧好,做成饼
贴在锅边,中火加热,适时出锅
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