将糖、溴粉、食粉、吉士粉拌匀。加入猪油搓匀,加入生油、鸡蛋搓匀。然后加入面粉,用折叠的手法折叠,至面团光滑即可
抓一小块面团<即20克>搓圆,用手掌压平面团,用手指在饼面间压一小窝,放入有纸油的烤盘中。并在饼面上刷一层蛋液,撒一层白芝麻、瓜子仁即可烤
齐齐即上烤箱
烤15分钟<上下火分别190/170>
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