黄油软化后用打蛋器先打散;分两次加入白糖用打蛋器打匀
慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离
放入过筛的低筋面粉;放入扁桃仁和核桃仁和成面团
把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻(零下18度的地方)一个小时;一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片;烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了
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