端午节还可以吃面扇子做法大全
时间:2022-04-18
水开之后下入面条
下入面条后,煮五分钟捞出,过凉水,加一丢丢香油防止粘连
煮面的同时把油菜洗净改刀
豆芽洗净备用
里脊肉切丝备用
锅内下油,待油热后加入里脊肉炒至变色、然后加入葱段,正常我都是放洋葱的,但是洋葱今天家里没有了,喜欢的可以放洋葱碎
葱炒出香味后加入油菜和豆芽,稍加翻炒,不要炒太久,水太多了,面条不好吃。油菜发软之后下入面条,翻炒,加入盐,生抽,老抽一点点就好,上色用的,然后加入孜然粉,出锅前可以来一点点香油鸡精,根据个人口味