材料准备。豌豆清洗干净备用,无需焯水。火腿切丁。挞皮提前十分钟取出回温
火腿丁拌上2勺黑椒酱。拌匀
烤箱预热上下210度。烤盘垫上油纸,回温好的蛋挞放入。把拌好的火腿丁均匀舀入挞皮底部
放上一小把豌豆。有条件可以加一把甜玉米粒
撒上厚厚一层芝士碎
鸡蛋一只搅打均匀,每只蛋挞中舀1-2勺。磨上适量黑胡椒粉
送入预热好的烤箱中层,上火200,下火210度烤20分钟
烤完取出冷凉,温热就可以开吃啦
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