简单又好吃的揪疙瘩做法大全
时间：2022-04-18
步骤1、早餐也是有讲究的。荤素搭配更有营养，虾仁蛋白质含量高，适量可以吃一些。准备材料，鲜虾去壳去虾线，清洗干净，如果虾比较大只可以切成小块。鲜豌豆清洗干净。
步骤2、虾仁中放入姜片，加入2勺料酒去腥。加盐1勺
步骤3、2勺酱油，调味用。
步骤4、拌匀腌制10分钟。
步骤5、腌制好的虾仁挑掉姜片，倒入盆中，打入鸡蛋，加入豌豆，加1勺盐、半勺糖，调味用！
步骤6、拌匀，然后不粘锅中倒入玉米油，开大火热油。
步骤7、把拌好的虾仁蛋糊倒入锅里，均匀摊开，单面煎金黄，翻面，把另一面也煎熟，煎金黄。
步骤8、煎熟，关火取出，切块，装盘即可！
鲜香入味的虾仁蛋饼就完成啦，趁热吃哟，虾仁一点腥味都没有！
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