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好吃的芒果黄金椰丝球来啦做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:15
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【主料】
4人份 黄油100克 鸡蛋20克 糖粉40克 芒果酱30克 椰蓉120克 低筋面粉15克
【辅料】
蛋黄（表面上色）100克 淡奶油（表面上色）40克

步骤1 好吃的芒果黄金椰丝球来啦的做法大全

将需要的材料准备好

步骤2 好吃的芒果黄金椰丝球来啦的做法图解

将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中，混合拌匀

步骤3 好吃的芒果黄金椰丝球来啦的家常做法

将室温软化的黄油加入，黄油的状态是手指一按就一个洞的状态，但是也不能加热成水的状态

步骤4 好吃的芒果黄金椰丝球来啦的简单做法

将鸡蛋液、芒果果酱加入，混合拌匀

步骤5 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么吃

拌好之后

步骤6 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么做

将拌好的馅料分成3克一个，小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟，变硬即可

步骤7 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么炒

将淡奶油、蛋黄混合拌匀

步骤8 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么煮

将表面已冻硬的椰丝球取出，放入拌好的蛋黄奶油液中，稍稍拌一下，使椰丝球都可以上色

步骤9 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么炖

上色之后的椰丝球，过筛，将多余的蛋黄奶油液过滤掉

步骤10 好吃的芒果黄金椰丝球来啦怎么煸

将椰丝球放入烤盘中，上火200，下火150，烤10-15分钟，烤时注意表面颜色，防止上色过度（烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱情况来设置）

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