端午节还可以吃面扇子做法大全
时间：2022-04-18
把白菜洗净，掰成小块备用
金针菇、香菇洗净，香菇切成厚片，放入盘中备用（菌类最好过下热水，更安全卫生哦）
葱花切碎，放入盘中备用
碗中打入四个鸡蛋，打散
锅中热油，把鸡蛋放进去摊成鸡蛋饼，鸡蛋稍微火大点非常香哦
把鸡蛋凉一下，切成块状
锅中倒少许花生油，放入香菇翻炒（小圃家炒菜不爱放肉，喜欢吃肉的宝宝可以放几块五花肉煸一下，然后再放香菇翻炒）
香菇炒2分钟，放入白菜继续翻炒
然后锅中放水（不要超过蔬菜，水太多不是很香），放入金针菇，然后放入适量的盐调味，可以放一点白糖提鲜，盖盖继续炖10分钟
然后放入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅喽
倒入碗中，可以撒一点葱花和胡椒粉，味道更鲜美！焖一锅米饭，冲好健脾养胃去湿气的五珍粉，放好小桌子，享受属于你的美食时光吧~~~
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