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通菜两吃(腐乳/虾酱)做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:11
导读通菜两吃(腐乳/虾酱)的做法菜谱为您推荐大图正宗的通菜两吃(腐乳/虾酱)的家常做法，通菜两吃(腐乳/虾酱)的做法步骤图解，更多家常通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。通菜两吃(腐乳/虾酱)的做法大图制作步骤,1、通菜浸泡15分钟后过水洗3次 2、把通菜叶和茎分开，沥干水分 3、准备蒜末...
【主料】
4人份 通菜500克 广合腐乳3.5块 糖1小撮 鸡粉1/8茶匙 水20克 花生油15克 蒜末10克 虾酱1茶匙
【辅料】
小米椒1个

步骤1 通菜两吃(腐乳/虾酱)的做法大全

通菜浸泡15分钟后过水洗3次

步骤2 通菜两吃(腐乳/虾酱)的做法图解

把通菜叶和茎分开，沥干水分

步骤3 通菜两吃(腐乳/虾酱)的家常做法

准备蒜末和小米辣末

步骤4 通菜两吃(腐乳/虾酱)的简单做法

取3.5块广合腐乳(3-4块都可以，我刚剩半块就用3.5块)，加入糖和家乐鸡粉。再加入20g水拌成腐乳水，备用

步骤5 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么吃

另一小碟取1茶匙虾酱，也是加入糖和家乐鸡粉，虾酱味道有点涩，所以要加点鸡粉和糖来调和一下。加20g水拌匀成虾酱水

步骤6 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么做

锅里放油，油热后放入一半通菜茎翻炒

步骤7 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么炒

放入一半蒜末和辣椒末翻炒

步骤8 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么煮

放入一半通菜叶

步骤9 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么炖

倒入之前调好的腐乳水，盖盖半分钟

步骤10 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎么煸

开盖把菜摊开，使菜全部都沾上腐乳汁，然后成起

步骤11 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎样煸

炒虾酱的步骤如第9-13步，只是放腐乳水换成放虾酱水

步骤12 通菜两吃(腐乳/虾酱)怎样做

成品

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