先把花生仁放入烤盘里平铺好,150度烤20分钟左右香脆即可
脱去外皮备用
无水的碗里加入盐,五香粉,辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,再把蚝油倒在上面
不粘锅里加入白糖和清水,轻轻晃平后开中火熬糖,记住不要搅拌
开始变浓稠了,继续熬
熬到糖浆微微变黄转小火
把碗里的调料全部放进去快速搅拌均匀
倒入花生仁后关火,用铲子不停的翻炒
我只用了两三分钟就翻炒好了
倒入烤盘里放凉
等完全凉透后密封保存
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