准备1小把芹菜,1块豆腐,还有猪肉1块
芹菜切段,豆腐切块
猪肉切成薄片,加生抽,料酒,淀粉,食用油抓拌均匀腌制20分钟左右
锅中放油,下豆腐小火慢煎
煎至两面金黄后,夹出备用
锅中放油,道路上和小米辣呛锅
倒入腌制好的猪肉翻炒至变色
再倒入芹菜一起翻炒
之后再倒入煎好的豆腐继续翻炒
淋入生抽,加盐,鸡精提鲜调味儿
翻炒入味儿后就可以出锅了
非常好吃的芹菜豆腐小炒肉就完成了
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