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教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:10
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【主料】
(多人份) 鸡蛋4个 无核大枣100克 低筋面粉160克 红糖80克 牛奶50克 玉米油40克
【辅料】
泡打粉3克 小苏打1.5克 葡萄干30克 葵花籽仁30克 白芝麻少许

步骤1 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！的做法大全

准备好全部食材

步骤2 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！的做法图解

无核大枣放入小奶锅，加入适量的纯净水，然后煮10分钟左右

步骤3 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！的家常做法

把煮好的大枣捞出来，倒入厨师机的面桶内，搅打成泥

步骤4 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！的简单做法

红糖倒入牛奶中，加热至红糖完全融化

步骤5 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么吃

然后倒入面桶内，搅拌均匀

步骤6 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么做

待面桶的温度降低后，磕入鸡蛋

步骤7 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么炒

搅打至比较浓稠的状态

步骤8 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么煮

筛入全部粉类跟盐，低速打匀，或者用刮刀拌匀

步骤9 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么炖

接着将玉米油一点点加入面糊内，继续低速拌匀，千万不可高速，以防面糊起筋

步骤10 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎么煸

将葡萄干、葵花籽仁倒入桶内，用刮刀简单拌匀。（葡萄干提前泡软最佳）

步骤11 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎样煸

把面糊倒入模具内，抹平，震几下把气泡震出来

步骤12 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎样做

在表面撒点白芝麻

步骤13 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎样炒

送入预热好的烤箱，150度烘烤48分钟左右

步骤14 教你做金丝枣糕，绝对让你吃上一口就念念不忘！怎样煮

烤制完成直接取出，冷却脱模

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