排骨砍两节后洗净,将配料 料酒 生抽蚝油五香粉 蒜末跟排骨一起搅拌均匀
腌制30分钟以上(可放冰箱冷藏腌制过夜)
将排骨跟蒜末一起码入空气炸锅里(可烤箱烤制)腌制排骨剩余的酱汁别丢有用
空气炸锅200度烤30分钟,期间翻面两三次,每次用刷子沾酱料涂抹在排骨上
时间到,直接摆盘即可开吃。(不用再沾料)
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