陕西菜卷儿做法大全
时间:2022-04-18
鲤鱼杀好去鳞,切块,泡水去血沫后放入黄酒,少量的盐、生抽、几滴白醋、姜块、葱段腌制15分钟左右,放入面粉上滚一下,让鱼块上都沾上薄薄的一层面粉
食用油7-8成热,滚好面粉的鱼块放进去炸至外表微黄
炸好的鱼块
稍稍一点点油,把葱姜蒜末炸下
番茄酱倒进去稍加点水,白醋、白糖烧开,少放点耗油
淋在复炸后的鱼块上。OK
说,好不好吃,O(∩_∩)O