• 鱼香八炸鸡

      具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。

      抗战“陪都”时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博
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