材料:大肠250克　　红辣椒1个　　蒜苗25克　　生姜1小块　　大蒜12瓣　　食用油30克　　香油1小匙　　蚝油大匙　　酱油1大匙　　高汤3大匙　　料酒1大匙　　胡椒粉少许

材料:肠衣2.5m左右，走地鸡鸡腿肉2片，香草（罗勒，意大利香草）若干，蒜2瓣，姜泥1小勺，橄榄油适量，（鸡肉比较干，要用多些橄榄油提升香味和鸡肉的柔韧度），粗粒黑胡椒2大勺，白胡椒粉1大勺，盐适

材料:主料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末做法:烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，我掌握的是打好的蛋液的1

材料:鸡胸肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，红葱5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙做法:1.先把鸡肉洗净擦干水份，切丁备用，再和绞肉搅拌在ㄧ起。

材料:黑猪肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1/2大匙，高梁酒1大匙，红糟2大匙做法:1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍

材料:烤熟香肠1条，黑芝麻适量，香菜末适量，酱料：4大匙，酱油120㏄，糖80公克，清酒3大匙做法:1.将酱料中的酱油、糖拌匀，以小火煮沸至稠状，加入清酒、味醂煮匀至稠状，即为照烧汁备

材料:烤熟香肠1条，蒜苗末适量，酱料Ａ：1大匙，太白粉1大匙，酱油膏5大匙，蚝油2大匙，糖2大匙，海山酱2大匙，水360㏄，鸡粉1/2小匙，材料Ｂ：1/2小匙，辣椒粉1/2小匙做法:1.将酱料Ａ的太白粉与4大

材料:面粉250克，黄油150克，糖2汤匙，鸡蛋1个，水40毫升，（A）油20克，洋葱末40克，（B）牛奶180克，三文治面包120克，（C）香叶1片，法香末0.5汤匙，糖1茶匙，盐0.5茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，牛肉馅300克做法

材料:哈尔滨红肠，油豆腐，小白菜，蒜做法:1.红肠切片，小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油，炒香红肠。下小白菜。炒软，下油豆腐，添水，到与菜持平。下蒜粒。

材料:平菇，香肠，豆腐，葱，蒜泥，猪油，盐，鸡精做法:1.锅烧热放入猪油融化 2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出沥干水分 3.下葱花和蒜泥煸出香味

材料:猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个做法:1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用

材料:蘑菇，香肠肉，蠔油做法:1.将肉填入蘑菇里面； 2.用不粘锅煎，煎到六七成熟时加几汤匙水，盖盖子一两分钟，煎干水，然后勾上蠔油芡汁。 小诀窍

材料:花枝300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，洋葱10公克，姜5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙，乌醋1小匙，胡椒粉少许做法:1.先将花枝头去掉，身体部分洗净擦干水

女子吃桃吃出蜈蚣被咬伤成香肠嘴 蜈蚣咬伤该怎么处理，近日，来自江苏的林女士在吃前一晚没吃完的桃子时，突然感觉嘴巴一阵刺痛，紧接着桃子里面钻出来了一条蜈蚣，那夜过后，第二天林女士的嘴异常肿大并且伴有麻胀痛，随后林女士来到医院就诊，目前经过治疗病情已经好转。

用模具做香肠的方法 用模具制作香肠，首先需要将淀粉和胡萝卜丁、虾仁、蛋清混合在一起，其中的虾仁和胡萝卜丁可以替代成其它自己喜欢的食物，再将搅拌均匀的食材倒入模具内，