食品生物技术专业介绍，为您提供食品生物技术专业介绍视频及对应图文信息，1、食品生物技术是一门专科专业，属于生物与化工大类中的生物技术类，一般修业年限是三年。2、专业的目的是培养掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力的高素质技术技能人才。