银鱼羹-百问网

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银鱼羹

鱼羹为青浦区的名菜，做法：水烧开，先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥，捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香，放入香菇丝及红萝卜丝翻炒后，加入高汤煮开，加入银鱼

银鱼羹上海青浦小吃银鱼羹
发布时间：2022-12-25
莼菜银鱼羹

材料:莼菜50克，银鱼50克，内脂豆腐1块，火腿肠半根，盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。做法:1、将银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。 2、锅内添水烧

内脂豆腐菜谱美食
发布时间：2022-12-21

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