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材料:原料：生态野生甲鱼750克，羊肚菌50克，藏红花5克，白果50克，大枣10克，小金瓜4个。 做法:1.将甲鱼初加工后改刀成2厘米见方的小块待用。2.锅内加水烧开后加绍酒，把甲鱼块放
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材料:野生甲鱼1只（重约600克），清远老鸡1只（净重约500克），大水律蛇（人工饲养）1千克。调料鸡粉30克，精盐15克，味粉10克，炸大蒜粒30克，高汤1千克，葱段、姜片各5克，色拉油150克。做法:1
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材料:主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精做法:1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味
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