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蒸包子发面的方法,首先将酵母加入到温水中搅拌至融化,然后在面粉中加入食盐以及白糖并搅拌均匀,接着将酵母液加入到面粉中揉成面团,最后覆盖上保鲜膜发酵两个小时即可。
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没有蒸的包子如何保存,首先准备一些干净的食品保鲜袋,然后将没有蒸过的生包子装进去,之后把保鲜袋进行封口或者是打结,避免包子里面的酵母蒸发,最后直接将生包子放进冰箱的冷藏室保存即可。
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包子蒸出来是黄的怎么回事,包子蒸出来是黄的有可能是因为泡打粉用量过多导致包子蒸出来发黄,或者因为蒸包子的时间太长,还有可能是因为面粉本身问题,可以换其他的面粉试试,就不会出现包子蒸出来发黄的问题了。