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新鲜萝卜怎么保存时间长,保存新鲜萝卜需要将萝卜头上的烂叶都摘下来丢掉,在此过程中不需要清洗萝卜,之后准备报纸并将萝卜包两至三层,外面再用塑料袋裹好,保证其一定的干燥度,最后将萝卜放进冰箱即可,保存过程中需要每隔三至四天更换一下萝卜外层的报纸。
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萝卜长期保鲜储存方法,可以挖一个1米的土坑,将萝卜根朝上顶朝下码紧,撒上一层十厘米厚的土,可以喷水湿润交替码放,能储存到来年三月上旬,还可以把萝卜削顶,放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可,也可以在室内放个水缸装满水,把萝卜放在缸的周围,上面再培15厘米湿土即可。